Pasta saborizante alimentaria de frutas silvestres Saracino 200 g y 1 kg
¿Por qué elegir la pasta aromatizante alimentaria de frutos silvestres de Saracino?
En primer lugar, ofrece un sabor intenso y auténtico a frutos silvestres. A diferencia de los extractos convencionales, no pierde intensidad durante el horneado.
En segundo lugar, se mantiene estable durante la congelación. Por lo tanto, ofrece un rendimiento excelente tanto en helados como en postres refrigerados.
Además, su textura suave permite incorporarla rápidamente a masas, cremas y rellenos. Como resultado, se consigue una distribución uniforme del sabor en toda la mezcla.
Debido a que la fórmula está altamente concentrada, solo se necesita una pequeña cantidad. Por lo tanto, proporciona un sabor uniforme sin dominar la receta. Descubre Supreme Food Flavouring en acción AQUÍ
Aplicaciones recomendadas:
La pasta aromatizante alimentaria de frutos silvestres de Saracino es adecuada para:
- Bizcochos
- Crema de mantequilla y glaseados
- Ganache
- Helados y gelato
- Mousses y bavarois
- Yogures y rellenos para postres
Formatos disponibles:
La pasta aromatizante alimentaria de frutos silvestres de Saracino está disponible en tarros de 200 g y cubos de 1 kg. Por lo tanto, es ideal tanto para la repostería casera como para cocinas profesionales.
El formato de 200 g es perfecto para pequeñas cantidades. Por su parte, el cubo de 1 kg es más adecuado para la producción a gran escala.
Ya sea que produzca tartas de celebración, postres o productos de pastelería, puede confiar en la pasta aromatizante alimentaria de frutos silvestres de Saracino para obtener resultados profesionales. Además, su consistencia suave permite incorporarla de forma rápida y uniforme a masas, cremas y rellenos. Como resultado, se consigue una distribución uniforme del sabor en toda la mezcla. Asimismo, debido a que la fórmula está altamente concentrada, solo se necesita una pequeña cantidad para ofrecer un sabor intenso y auténtico a frutos silvestres.
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Modo de empleo:
Remover antes de usar.
Para bizcochos, usar aproximadamente 120 g por cada 1 kg de mezcla.
Para mousse, usar 100 g por litro de nata fresca.
Para bavarois, usar 100 g por litro de leche.
Para helados, usar entre 100 y 120 g por kg de mezcla base.
Ingredientes:
Jugo y pulpa de frutas en proporciones variables 32 % (fresas, frambuesas, arándanos), jarabe de glucosa, azúcar, acidulante: E330; espesantes: E440, E406; saborizante, colorante: extracto de zanahoria negra.
Alérgenos:
Posible contaminación cruzada con: HUEVOS, MANÍ, SOJA, LECHE, FRUTOS DE CÁSCARA (ALMENDRAS, AVELLANAS, ANACARDOS)
Precauciones de almacenamiento:
El producto debe almacenarse en un lugar seco, libre de olores, sustancias químicas, insectos y roedores.
Instrucciones de cuidado
Para cuidar y limpiar sus productos, utilice únicamente agua tibia con jabón y límpielos con un paño. No utilice paños abrasivos ni detergentes. Este artículo no es apto para el lavavajillas y no debe sumergirse en agua.
Aunque se han tomado todas las precauciones necesarias para garantizar que cada producto sea apto para el contacto con alimentos y esté listo para usar, lávelo antes del primer uso.
Información de envío
Métodos de entrega
Contamos con un catálogo en constante crecimiento de productos listos para enviar, que funciona en paralelo a nuestro servicio de productos hechos a mano y a medida. Todos los productos listos para enviar se despachan al día hábil siguiente mediante el método de entrega que elijas.
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